Über uns

Mit mehr als 16 Jahren Erfahrung sind wir nach Aksaray nun auch in Kappadokien für Sie da. Als KMU Mehmet Usta verbinden wir unsere traditionelle Küchenkultur mit zeitgemäßer Präsentation und bieten unseren Gästen ein besonderes gastronomisches Erlebnis.

Unser Haus in Kappadokien wurde im Einklang mit der einzigartigen Naturlandschaft der Region gestaltet. Mit moderner Architektur und angenehmer Atmosphäre bieten wir sowohl einzelnen Gästen als auch Reisegruppen ein entspanntes Ambiente. Unser erfahrenes Küchenteam bereitet traditionelle Rezepte sorgfältig zu — mit frischen Zutaten, die täglich von lokalen Erzeugern geliefert werden. Unser Serviceteam ist nach internationalen Standards geschult und auf die Bedürfnisse von Gästen aus unterschiedlichen Kulturen eingestellt.

Das Restaurant eignet sich für Geschäftsessen, Familienfeiern und Reisegruppen gleichermaßen. Mit großer Sitzkapazität, eigenen Bereichen für private Veranstaltungen und einer Terrasse mit Panoramablick können wir Anlässe jeder Art ausrichten. Neben den besten Beispielen unserer traditionellen Küche bietet die Speisekarte auch Alternativen für internationale Geschmäcker.

Unser Qualitätsmanagement erfüllt die Standards der Lebensmittelsicherheit vollständig. Die Hygieneprotokolle werden regelmäßig überprüft und aktuell gehalten. Im Rahmen unseres Verständnisses von nachhaltiger Gastronomie arbeiten wir bevorzugt mit lokalen Erzeugern zusammen und setzen auf umweltfreundliche Praktiken.