
Odun Ateşinden
Menü
On altı yıldır değişmeyen lezzetler. Meşe odunu ateşinde pişen etler, el açması hamur ve Kapadokya'nın kendi toprağından taze malzemelerle.

Koyun Yoğurt
Doğal yöntemlerle mayalanmış, yoğun kıvamlı ve hafif ekşi aromalı, koyun sütünden elde edilen özel yoğurt.

Bulgur Pilavı
Özel salçalı sos ve tereyağı ile hazırlanan tane tane dökülen, geleneksel ve doyurucu bulgur pilavı lezzeti.

Cips
İnce dilimlenip kızartılan patateslerin tuzla buluştuğu, çıtır ve sevilen klasik atıştırmalık lezzet.

Sarımsak Çanak
Fırında pişirilmiş sarımsakların özel sosla çanakta sunulduğu, yoğun aromalı ve farklı bir ara sıcak

İçli Köfte
Dışı ince bulgur hamuruyla kaplı, içi kıymalı harçla doldurulmuş, kızartılarak sunulan nefis yöresel ara sıcak.

Mantar Kaşar
Fırında eritilmiş kaşarla kaplanan mantarların buluştuğu, sıcak ve peynirli nefis bir ara sıcak lezzeti.

Pirinç Pilavı
Tane tane dökülen pirinçler tereyağıyla kavrularak hazırlanan, sade ve klasik lezzetiyle sevilen pilav çeşidi.
Fiyatlar KDV dahildir. Menüde alerjen bilgisi için lütfen garsonunuza danışınız.