





2009 yılından bu yana değişmeyen lezzet
KMU Mehmet Usta siz değerli müşterilerine her zaman en iyi hizmet ve sunumu gerçekleştirmek adına 2009 yılından bu yana değişmeyen yerinde, yenilikçi konsepti ile kusursuz hizmet ve lezzetlerini sunmaya devam etmektedir. İtina ile yapılan hizmet, güler yüzlü servis ve en uygun fiyatlarımız ile misyon ve vizyonumuz her zaman sizlerin memnuniyeti olmuştur. Aksaray da ne yenir diye soranların ilk durağı olan KMU Mehmet Usta restoran kalite çizgisini bozmadan, damak tadına önem verenlere hizmetlerini sürdürmeye devam edecektir.



KMU MEHMET USTA
Chef Soner
Aksaray'da KMU Mehmet Usta'nın başarılı şefi Chef Soner, eşsiz sunumları ve geleneksel tatlara modern dokunuşlarıyla öne çıkıyor. Et konusundaki ustalığı ve zengin kahvaltı sofralarıyla lezzet tutkunlarının favorisi. Sunumlarıyla göz dolduran Chef Soner, gastronomide fark yaratıyor.

Kahvaltı Menü

Organik Reçel Tabakları
90.00TLHer biri ayrı tabakta sunulan, katkısız ve ev yapımı organik çilek, kayısı ve vişne reçelleriyle kahvaltınıza doğal bir tat katın. Renkli, lezzetli ve tamamen doğal!

Yeşillik Tabağı
60.00TLMevsimine uygun, özenle seçilmiş taptaze yeşilliklerle hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir tabak. Doğallığı ve lezzetiyle sofranıza tazelik katıyor.

Portakal Suyu
150.00TLTaze sıkılmış portakallardan elde edilen, bol vitaminli ve ferahlatıcı doğal meyve suyu seçeneği.

Patetesli Fırın Pidesi
170.00TLOdun ateşinde, taş fırında yavaş yavaş pişen, dışı çıtır içi yumuşacık enfes bir lezzet! İnce hamurun üzerine özenle serilen baharatlı patates harcı, köz kokusunu içine çekerken damakta iz bırakan bir tat sunar. Geleneksel lezzetlerin en sıcak hali!

Sac Böreği (Gözleme)
180.00TLİncecik açılan hamurun içinde peynir veya patatesle hazırlanan, sacda pişirilmiş nefis gözleme lezzeti.

Peynirli Fırın Pidesi
170.00TLOdun ateşinde taş fırında yavaş yavaş pişen, ince hamur üzerinde eriyen bol peynirle hazırlanmış nefis bir pide! Kokusuyla iştah açan, lezzetiyle damakta iz bırakan geleneksel bir tat… Her lokmasında sıcaklık ve doğallık saklı.

Omlet
130.00TLTaze yumurtalarla özenle pişirilen, yumuşacık dokusu ve sade lezzetiyle kahvaltıların vazgeçilmez klasiği.

Koyun Yoğurdu
180.00TLDoğal, yoğun ve besleyici… Geleneksel yöntemlerle yapılan koyun yoğurdu, zengin aroması ve kıvamıyla sofralara gerçek lezzeti getirir.

Kuymak
250.00TLTereyağı, mısır unu ve telli peynirle hazırlanan, Karadeniz mutfağının meşhur sıcak ve akışkan lezzeti.

Ceviz
50.00TLDoğal ve besleyici taze cevizler, hafif acımsı tadı ve sağlığa faydalı yağlarıyla sofralarınıza lezzet katıyor.

Menemen
150.00TLTaze domates, biber ve yumurtayla hazırlanan, isteğe göre peynirli sunulan geleneksel Türk kahvaltılık lezzeti.

Tahin & Pekmez
70.00TLEnerji dolu, geleneksel bir lezzet! Sıcak kahvaltıların vazgeçilmezi, sağlıklı ve tatlı bir başlangıç.

Peynir Tabağı
250.00TLÇeşit çeşit yöresel peynirlerin özenle sunulduğu, kahvaltıya lezzet ve şıklık katan özel tabak seçeneği.

Söğüş Tabağı
60.00TLTaze domates, salatalık, biber ve mevsim yeşillikleriyle hazırlanan, serinletici ve doğal bir soğuş tabağı. Ferahlatıcı lezzetiyle sofralarınıza hafiflik ve tazelik getirir.

Bal&Kaymak
110.00TLDoğal süzme bal ile taze kaymağın buluştuğu, kahvaltının en tatlı ve geleneksel lezzet ikilisi.

Pastırma Tabağı
160.00TLÖzenle dilimlenmiş, baharatlı ve lezzetli pastırmalar, her lokmada geleneksel lezzeti keşfetmenizi sağlar.

Pastırmalı Yumurta
250.00TLTavada kızaran pastırma ve yumurtanın mükemmel uyumuyla hazırlanan, protein dolu nefis kahvaltılık.

Nutella
60.00TLKahvaltılık çikolata tabağı, kahvaltınızı şımartıcı bir lezzetle taçlandırır.

Kızartma Tabağı
180.00TLPatates, biber ve patlıcanın kızgın yağda buluştuğu, çıtır ve doyurucu kahvaltılık sıcak tabak seçeneği.

Tereyağ
50.00TLEfsanevi kremamsı dokusu ve zengin aromasıyla, kahvaltıdan tatlılara her yemeğe mükemmel uyum sağlar.

Kavurmalı Yumurta
250.00TLÖzenle kavrulmuş et ve taze yumurtayla hazırlanan, enerji veren, nefis ve geleneksel kahvaltı lezzeti.

Sucuklu Yumurta
160.00TLKızarmış sucuk dilimleriyle pişirilen yumurtanın enfes uyumu, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez klasiği.

Sigara Böreği
100.00TLİncecik yufkaya sarılmış, beyaz peynir ve maydanozun enfes uyumu… Kızartıldığında dışı çıtır, içi yumuşacık olur.

Cips
150.00TLDışı altın sarısı, içi yumuşacık! Özenle doğranmış patatesler, çıtır çıtır kıvamında kızartılır ve sıcak servis edilir. Yanında ketçap, mayonez ya da özel soslarımızla lezzetini ikiye katlayın. Klasik ama vazgeçilmez bir tat!

Zeytin Tabakları
70.00TLSofraların vazgeçilmezi: Siyah zeytin, yeşil zeytin ve közde ızgara zeytin bir arada! Her biri özenle seçilmiş, doğal lezzetiyle güne enfes bir başlangıç sunar.
Ara Sıcaklar

Koyun Yoğurt
180.00TLDoğal yöntemlerle mayalanmış, yoğun kıvamlı ve hafif ekşi aromalı, koyun sütünden elde edilen özel yoğurt.

Cips
250.00TLİnce dilimlenip kızartılan patateslerin tuzla buluştuğu, çıtır ve sevilen klasik atıştırmalık lezzet.

İçli Köfte
180.00TLDışı ince bulgur hamuruyla kaplı, içi kıymalı harçla doldurulmuş, kızartılarak sunulan nefis yöresel ara sıcak.

Pirinç Pilavı
150.00TLTane tane dökülen pirinçler tereyağıyla kavrularak hazırlanan, sade ve klasik lezzetiyle sevilen pilav çeşidi.

Bulgur Pilavı
150.00TLÖzel salçalı sos ve tereyağı ile hazırlanan tane tane dökülen, geleneksel ve doyurucu bulgur pilavı lezzeti.

Sarımsak Çanak
200.00TLFırında pişirilmiş sarımsakların özel sosla çanakta sunulduğu, yoğun aromalı ve farklı bir ara sıcak.

Mantar Kaşar
200.00TLFırında eritilmiş kaşarla kaplanan mantarların buluştuğu, sıcak ve peynirli nefis bir ara sıcak lezzeti.
Çorba&Salata

Sezar Salata
350.00TLMarul, parmesan, kruton ve özel Sezar sosuyla hazırlanan klasikleşmiş lezzetli ve hafif salata alternatifi.

Kmu Salata
150.00TLÖzel sos, taze yeşillikler, nar taneleri ve çıtır garnitürlerle sunulan restoranımıza özel eşsiz salata.

Gavur Dağı Salata
150.00TLİnce doğranmış domates, salatalık, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan, nefis ve ferahlatıcı salata çeşidi.

Mercimek Çorbası
150.00TLSüzülmüş kırmızı mercimekle hazırlanan, hafif baharatlı ve yoğun kıvamlı, klasikleşmiş nefis çorba lezzeti.

Bamya Çorbası
250.00TLTaze bamya, kuzu eti ve limon suyuyla hazırlanan, damakta eşsiz bir lezzet bırakan özel çorba.
İçecekler

Yayık Ayran
90.00TLGeleneksel yöntemlerle hazırlanmış, köpüklü ve yoğun kıvamlı, tek kişilik sunumuyla doğal yayık ayran keyfi.

1 Litre Su
60.00TLYemeklerin yanında tercih edilen, sağlıklı ve sade içimlik 0,5 litrelik doğal su seçeneği.

0,5 Litre Su
40.00TLYemeklerin yanında tercih edilen, sağlıklı ve sade içimlik 0,5 veya 1 litrelik doğal su seçeneği.

Kutu Ayran
70.00TLYoğurttan elde edilen, tuzla tatlandırılmış, serin ve ferahlatıcı geleneksel içeceklerden biri olan kutu ayran.

Sprite/İce Tea
100.00TLLimon aromalı gazlı içecek Sprite ve soğuk çay lezzetiyle Ice Tea, serinletici içecek alternatifleri sunar.

Şalgam Suyu
90.00TLAcılı ya da sade seçenekleriyle sunulan, geleneksel ve ferahlatıcı lezzetiyle sofralara eşlik eden içecek.

Maden Suyu
70.00TLDoğal mineralli yapısıyla sindirimi kolaylaştıran, ferahlatıcı ve sağlıklı bir gazlı içecek alternatifi.

Meyve Suyu
100.00TLTaze meyvelerden elde edilen, katkısız ve doğal içeriğiyle serinletici ve vitamin dolu içecek seçeneği.

Kola/Fanta
100.00TLSerinletici gazlı içecekler arasında yer alan kola ve fanta, ferahlatıcı ve tatlı bir seçenek.
Izgara Çeşitleri

Köfte
600.00TLBaharatlı kıyma ile yoğrulan köfte harcının ızgarada pişirildiği, klasik ve sevilen kebap çeşidi.

Adana Kebap
600.00TLAcılı kıyma harcıyla hazırlanıp şişe sarılan Adana kebabı, közde pişirilerek sunulan bol lezzetli kebap.

Tavuk Şiş
500.00TLBaharatlı sosla marine edilen tavuk parçalarının şişe dizilip közde pişirildiği, nefis ve hafif ızgara lezzeti.

Ciğer Şiş
750.00TLKüp doğranmış taze ciğerlerin şişe dizilerek köz ateşinde pişirildiği, yoğun aromalı nefis kebap lezzeti.

Tavuk Kanat
600.00TLBaharatlarla marine edilip ızgarada pişirilen, dışı çıtır içi yumuşak, lezzet dolu tavuk kanat ziyafeti.

Sütlü Et Şiş
600.00TLÖzel süt marinasyonuyla yumuşatılmış et parçalarının şişe dizilerek közde pişirildiği enfes et lezzeti.
Pide Çeşitleri

Lahmacun
200.00TLİnce açılan hamurun üzerine özel baharatlı kıymalı harç serilerek taş fırında pişirilen klasik lezzet.

Bıçak Arası
500.00TLKuşbaşı etin ince hamurla buluştuğu, taş fırında pişen, doyurucu ve enfes lezzetli etli pide çeşidi.

Peynirli Pide
400.00TLPeynirli Pide

Karışık Konya Böreği
500.00TLEt, peynir ve patatesin bir arada kullanıldığı, ince yufkayla sarılıp fırında pişirilen yöresel börek lezzeti.

Etli Ekmek
400.00TLİncecik hamur üzerine yayılan özel kıymalı harçla taş fırında pişirilen, Konya’ya özgü lezzetli pide.
Special

Belen Tava
900.00TLHatay mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Belen Tava, özenle seçilmiş etlerin, baharatlar ve sebzelerle harmanlanıp taş fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Dışı çıtır, içi ise yumuşacık; geleneksel lezzetiyle sofranıza lezzet katacak bir tat.

Çanak Pirzola
1100.00TLÇanak Pirzola

Mangal Burger
500.00TLIzgarada pişirilen özel burger köftesi, taze sebzeler ve soslarla birleşerek sunulan doyurucu mangal lezzeti.

Pirzola
900.00TLMarine edilip ızgarada özenle pişirilen kuzu pirzola, yumuşacık eti ve enfes aromasıyla özel ızgara lezzeti.

Saç Tava
850.00TLKuşbaşı et, biber ve domatesin sac tavada yüksek ateşte pişirilmesiyle hazırlanan, sıcak ve bol lezzetli yemek.

Kapadokya Tava
900.00TLKapadokya Tava

Beyti
750.00TLBaharatlı kıymayla hazırlanıp lavaşa sarılan, dilimlenip yoğurt ve sosla servis edilen enfes kebap çeşidi.

Fırın Kebabı
900.00TLDana ya da kuzu etinin taş fırında uzun süre pişirilmesiyle elde edilen, lokum gibi yumuşak kebap lezzeti.

Testi Kebabı
900.00TLSebze ve etin testi içinde mühürlenip fırında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, gösterişli ve nefis kebap.

Kuzu Gerdan
1000.00TLUzun süre ağır ateşte pişirilen kuzu gerdan eti, lokum gibi yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla özel lezzet.
Steak Etler

Kuzu Lokum
1300.00TLKuzunun en yumuşak bölgesinden elde edilen lokum gibi et, ızgarada pişirilerek sunulan nefis ve zarif lezzet.

T-Bone
1700.00TLT şeklindeki kemiğiyle birlikte sunulan, antrikot ve bonfileyi birleştiren dolgun ve doyurucu özel steak lezzeti.

Steak Dallas
1700.00TLKalın kesilmiş dana etinin mühürlenip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, sulu ve yoğun aromalı steak lezzeti.

Kuzu Küşleme
1300.00TLKuzunun en yumuşak yerinden elde edilen küşleme eti, ızgarada özenle pişirilerek sunulan eşsiz bir lezzet.

Dana Lokum
2500.00TLÖzenle dinlendirilmiş dana etinin lokum gibi yumuşak haliyle ızgarada pişirilen, doyurucu ve nefis et ziyafeti.

Antrikot
1200.00TLDinlendirilmiş dana antrikotun ızgarada mühürlenerek pişirildiği, sulu dokusu ve zengin tadıyla özel et lezzeti.

Kuzu Satır
3750.00TLSatırla ince ince doğranan kuzu etinin özel baharatlarla harmanlanıp ızgarada pişirildiği, yoğun aromalı lezzet.
Tatlılar

Fıstık Sarması
350.00TL
Baklava
300.00TLBaklava

Sütlaç
220.00TLFırınlanarak üzeri kızartılan, süt, pirinç ve krema ile hazırlanan, yumuşak dokulu klasik bir tatlı lezzeti.

Kabak Tatlısı
300.00TLFırında pişirilen bal kabağının üzerine ceviz ve tahinle servis edilen, hafif ve geleneksel bir tatlı lezzeti.

Kmu Soğuk Kadayıf
300.00TLÖzel şerbetiyle tatlandırılmış, altın sarısı tel kadayıf ve kaymakla hazırlanan, restoranımıza özgü soğuk tatlı.
- KMU Beyti Fırın Kebabı Kuzu Gerdan Adana Kebap Bıçak Arası Etli Ekmek KMU Serpme Kahvaltı





Müşteri Yorumları
Ayşe Demirtaş
Avukat
Restoran gerçekten beklentimin üzerindeydi. Etler çok lezzetli, sunum şıktı, çalışanlar da oldukça güler yüzlüydü.
Mert Alkan
Yazılım Mühendisi
Servis hızlıydı, yemeklerin tadı damağımda kaldı. Özellikle kuzu şiş harikaydı. Ortam da oldukça temizdi.
Zeynep Kılıç
Öğretmen
Öğle yemeği için uğradım, çok memnun kaldım. Fiyatlar uygun, porsiyonlar doyurucu, personel çok saygılıydı.
Hakan Öztürk
İnşaat Mühendisi
Ailece gittik ve herkes yemeğinden memnun kaldı. Özellikle mezeler taptazeydi, ortam da oldukça keyifliydi.
Seda Yalçın
Diş Hekimi
Yemeklerin sunumu ve lezzeti çok başarılıydı. Temiz bir ortam, güler yüzlü hizmet ve kaliteli malzeme kullanımı.
Tayfun Kara
Bankacı
İş çıkışı uğradım, yoğun olmasına rağmen hızlı servis yapıldı. Etler çok iyi pişirilmişti, çok beğendim.
Gizem Arıkan
Moda Tasarımcısı
Dekorasyon sade ama şık, yemekler çok lezzetliydi. Özellikle içli köfte favorim oldu, tekrar geleceğim kesin.
Burak Eren
Fotoğrafçı
Sunum çok profesyoneldi. Servis çalışanları çok ilgiliydi, mekan hijyenikti ve etlerin tadı harikaydı.
Neslihan Tunç
Akademisyen
Uzun süredir bu kadar keyif aldığım bir yemek yememiştim. Tavsiye ederim, kaliteyi hissediyorsunuz.
Blog makaleleri ile siz değerli ziyaretçilerimize Aksaray ve Aksaray yemekleri adına bir çok bilgiyi paylaşmaktayız...




