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Moldeada durante millones de años por las rocas volcánicas, Capadocia es uno de los destinos más cautivadores de Turquía. Esta región, que se extiende por las provincias de Nevşehir, Aksaray, Niğde, Kayseri y Kırşehir, figura en el patrimonio mundial de la UNESCO por sus chimeneas de hadas, sus ciudades subterráneas y sus iglesias rupestres. Cada año, millones de turistas vienen a pasar un tiempo en este territorio místico.
La lista de lugares que ver en Capadocia puede ser muy larga, porque la región es rica en puntos de interés. Los vuelos en globo a primera hora, los senderos de los valles y los monumentos históricos ofrecen experiencias variadas. Además de los frescos del museo al aire libre de Göreme, se oye la voz de la historia en las escaleras que bajan al fondo de Derinkuyu. Pueblos como Ürgüp, Avanos o Uçhisar destacan, por su parte, por una atmósfera que mezcla vida moderna y pasado.
Qué ver en Avanos
Avanos, cabeza de distrito adscrita a Nevşehir, se sitúa al norte de Capadocia. Atravesado por el Kızılırmak, este encantador pueblo es célebre por una tradición alfarera milenaria. Llamado Venassa en época asiria, Zu-Vinessa entre los hititas y Vanote bajo Bizancio, el asentamiento tomó su nombre del comandante selyúcida Evranos Bey antes de adoptar su forma actual en época otomana.
Lo que hace singular a Avanos es que el Kızılırmak, el río más largo de Anatolia, lo atraviesa justo por el medio. Gracias a la arcilla roja que deposita el río, la región se ha hecho un nombre en la alfarería. Hay talleres en cada esquina; los artesanos moldean allí la tierra con técnicas transmitidas durante siglos. Muchos talleres abren sus puertas a los visitantes e incluso ofrecen sentarse ante el torno.
Las viejas casas de Avanos, a lo largo del Kızılırmak, llaman la atención por su textura de piedra. Al recorrer las callejuelas estrechas se percibe cómo el tiempo se ralentiza. Cafés y restaurantes bordean el río; por la tarde, el lugar se convierte en el punto de encuentro de los vecinos. La iglesia de Güzelöz es uno de los edificios que reflejan el tejido histórico del pueblo. Varias ciudades subterráneas se encuentran además en los alrededores de Avanos; menos frecuentadas que las grandes urbes subterráneas, ofrecen una exploración más tranquila.
El valle de Devrent
El valle de Devrent, también llamado valle de la Imaginación, no debe su nombre al azar. Las chimeneas de hadas han adoptado allí formas tan curiosas que cada una evoca un animal o un objeto distinto. La más célebre es la roca con forma de camello; aparece sin cesar en los vídeos promocionales y las series rodadas en Capadocia. Al hacerse tan conocida, se ha rodeado de una valla para protegerla. Sigue siendo posible, no obstante, fotografiarla de lejos.
Los demás valles de Capadocia tienen también sus propias bellezas, pero lo que distingue a Devrent es que sus rocas ponen la imaginación en marcha. Uno ve un camello, otro una tortuga, un tercero un pez. Al recorrer el valle, los comentarios del tipo «este se parece a esto, aquel a aquello» resultan casi inevitables. Los niños se divierten especialmente, porque es como un jardín de esculturas naturales.
En Devrent se encuentran también camellos de verdad traídos por los vecinos. Pagando una cantidad, es posible posar a lomos de un camello para una foto de recuerdo. Quienes no deseen montar pueden situarse al lado y hacer algunas tomas. La entrada al valle es gratuita y, como rara vez está abarrotado, se pasea con comodidad.
Desde Avanos se tardan de 10 a 15 minutos en llegar al valle de Devrent, pero al no haber transporte público hace falta vehículo propio o taxi. Si participa en un circuito por Capadocia, figura de todos modos en el programa. Para quienes visitan por su cuenta, conviene detenerse allí de camino en coche desde Göreme o Ürgüp. El valle no es grande y se recorre en media hora; el tiempo dedicado al paisaje y a las fotos varía después según cada uno. Si va hacia el atardecer, los juegos de luz dan a las rocas un aspecto completamente distinto.
El museo del Cabello
El museo del Cabello figura en la lista de los museos más insólitos del mundo elaborada por el Guinness, y con razón. Se encuentra en un rincón de la tienda de cerámica de Chez Galip, en el bazar de los Alfareros de Avanos. Al entrar, le reciben más de 16.000 mechones de cabello que cubren el techo y las paredes. Puede resultar extraño al principio, pero se mira de otro modo una vez conocida la historia.
El origen del museo es bastante novelesco. Cuando regresaba a su país, la compañera francesa de Galip Bey se cortó un mechón de pelo como recuerdo y lo colgó en la pared de la tienda. Con el tiempo, los visitantes de paso empezaron a hacer lo mismo. Con los años, la tienda se transformó en un verdadero archivo capilar. Todavía hoy la gente viene a dejar un mechón; unos por el recuerdo, otros para participar en el sorteo.
Sí, en el museo se celebra un sorteo dos veces al año. Quienes desean participar cuelgan, junto a su mechón, un papel con sus datos de contacto. Los ganadores son invitados de nuevo a Capadocia y se les cubren los gastos de una estancia de una semana. No es mal trato.
En cambio, está prohibido fotografiar en el museo. La razón es algo triste: en el pasado, algunas personas anotaron los datos de contacto de las paredes con el pretexto de hacer fotos y después importunaron a sus dueños. Tras varias quejas, Galip Bey fue objeto de una demanda y se instauró la prohibición de fotografiar. La intimidad de cada uno cuenta.
El museo abre todos los días de 08:00 a 19:30. La entrada es gratuita; como está integrado en el taller de cerámica, uno le echa un vistazo de forma natural al visitarlo. Si pasa por Avanos, se recomienda dedicar unos minutos a este lugar curioso. Quizá deje allí un mechón para probar suerte en el sorteo.
El museo al aire libre de Zelve
El museo al aire libre de Zelve es uno de los lugares más impactantes de Capadocia. Destaca no solo por sus bellezas naturales, sino también por su herencia histórica y cultural. En esta región, donde dos comunidades de confesiones distintas convivieron durante siglos, se construyeron iglesias y mezquitas una al lado de la otra. Musulmanes y cristianos levantaron sus lugares de culto en el mismo valle, en la misma época, respetándose mutuamente. Ver ese clima de tolerancia es uno de los aspectos más significativos de una visita a Zelve.
Las ruinas de Zelve están entre los lugares donde las chimeneas de hadas son más densas y más estéticas. Las casas, iglesias, túneles y pasadizos excavados en la roca forman un laberinto. Algunos edificios se conservan bastante bien, otros llevan las marcas del tiempo. Al caminar, uno tiene la impresión de pasear por el interior de la historia. Explorar el valle obliga a veces a tomar pasos estrechos y rocas talladas en escalera; por eso es indispensable llevar calzado cómodo.
Los aficionados al senderismo encontrarán en Zelve una excelente ruta. Los senderos recorren el valle y puede pasear cuanto quiera. Quienes no deseen caminar pueden participar en los circuitos de safari organizados en la zona. Las salidas en quad o en jeep permiten descubrir el valle desde otros ángulos.
Un detalle importante: Zelve y el valle de Paşabağı se visitan con la misma entrada. Puede comprar, por tanto, un solo billete y ver ambos lugares. La Müzekart también es válida; utilícela si dispone de una. El museo suele estar menos concurrido por la mañana; ir temprano permite visitarlo con tranquilidad y fotografiar a las horas en que el sol aún no aprieta. Zelve debe figurar entre sus paradas obligadas en Capadocia. Tanto los apasionados de la historia como los amantes de la naturaleza salen satisfechos.
El museo subterráneo de la cerámica — Güray Müze
Güray Müze es el primer y único museo subterráneo de la cerámica del mundo. Presenta la tradición cerámica y alfarera de Avanos con una interpretación moderna. El museo está instalado en una estructura excavada en la roca: al recorrerlo se descubren, por tanto, a la vez el tejido histórico y las obras de arte. Une la arquitectura natural de Capadocia a un concepto museístico y el resultado es realmente sobrecogedor.
El museo expone las obras de ceramistas procedentes de Turquía y reconocidos en el ámbito internacional. El abanico es amplio, de la alfarería clásica a las esculturas cerámicas contemporáneas. Pequeños hallazgos arqueológicos descubiertos en la región forman también parte de la colección. Al examinar fragmentos de cerámica y alfarería de las épocas romana, bizantina, selyúcida y otomana, aprenderá sobre la historia cerámica de Anatolia.
Uno de los aspectos más interesantes de Güray Müze son sus talleres vivos. En el museo hay espacios de trabajo de artistas y puede observarlos mientras crean. Verá cómo la arcilla moldeada en el torno se convierte en un cuenco, un plato o un jarrón. Algunos talleres ofrecen también una experiencia interactiva: puede manipular la arcilla y hacer su propia pieza.
Aunque esté concebido con un espíritu moderno, el museo no ha perdido nada del alma de Capadocia. El frescor del espacio subterráneo, su silencio y su iluminación natural realzan aún más las obras. Si viene a Avanos, se recomienda no ver solo los talleres de alfarería tradicionales, sino también Güray Müze. Es una parada ideal tanto para los aficionados al arte como para los curiosos de la historia. El museo rara vez está abarrotado, lo que permite una visita en un entorno tranquilo.
Qué ver en Çavuşin
La antigua mezquita de Çavuşin
Çavuşin es un pequeño pueblo situado entre Göreme y Avanos. A solo dos kilómetros de Göreme, suele atraer a quienes pasan por allí. Conocido como uno de los asentamientos más antiguos de Capadocia, llama la atención por su tejido histórico. La antigua mezquita, en el centro del pueblo, es una de sus piezas importantes.
La antigua mezquita de Çavuşin presenta las características arquitectónicas de la época selyúcida. Su alminar se construyó al estilo selyúcida típico y sirve de lugar de culto activo para el pueblo. Tras el gran corrimiento de tierras ocurrido en la región en 1958 y la evacuación del pueblo, la mezquita quedó un tiempo abandonada. Entonces se volvió inutilizable, como muchas casas y edificios. Después de años sin mantenimiento, fue objeto de una restauración completa en 2011 y volvió a abrirse al culto.
Durante la restauración se procuró preservar la arquitectura original. El trabajo de la piedra y los detalles del alminar reflejan el oficio selyúcida. El interior es sobrio pero desprende una atmósfera serena. Los vecinos acuden con regularidad, lo que demuestra que el edificio no es solo un lugar turístico. Alrededor de la mezquita se encuentran las ruinas del antiguo Çavuşin; pueden verse casas y edificios excavados en la roca. La zona es también ideal para la fotografía: tejido histórico y paisaje natural conviven allí.
Al visitar Çavuşin pasará necesariamente ante la mezquita. Si la puerta está abierta, es posible entrar y echar un vistazo unos minutos, pero conviene tener en cuenta las horas de oración. Al ser el pueblo pequeño, se recorre fácilmente a pie. Se recomienda vivamente detenerse en este pueblecito al ir de Göreme a Avanos.
El valle de los Monjes (Paşabağı)
Paşabağı, o valle de los Monjes, es uno de los lugares donde se encuentran las chimeneas de hadas más curiosas de Capadocia. En época bizantina, monjes que habían elegido la vida eremítica vivieron allí retirados del mundo. El valle es sobre todo célebre por sus chimeneas de hadas coronadas por un sombrero; algunas conservan aún las huellas de una vida interior. Capillas, celdas y pasadizos revelan el modo de vida de las gentes de aquella época.
Uno de los edificios más importantes del valle es la capilla dedicada a san Simeón. San Simeón fue un ermitaño que vivió en el siglo V cerca de Alepo. Como se le creía obrador de milagros, la gente empezó a acudir en masa. Para escapar de esa afluencia, subió a una columna y siguió viviendo allí. Solo bajaba para tomar la comida y la bebida que le llevaban. La capilla de Paşabağı se construyó precisamente en memoria de ese monje de vida singular.
Por todo el valle encontrará iglesias y capillas excavadas en las chimeneas de hadas. A algunas hay que trepar para entrar, a otras se accede directamente. En el interior se distinguen restos de frescos y las huellas de los espacios de vida. Hasta el intercambio de poblaciones, en la región vivió también una comunidad griega; el valle conserva, por tanto, fuertes huellas de la cultura cristiana.
Otro elemento llamativo al recorrer Paşabağı es la forma de las chimeneas de hadas. Esas formaciones que recuerdan a setas de dos o tres cabezas resultan realmente fascinantes. Según el ángulo del sol, las rocas adquieren tonos distintos, lo que crea un marco ideal para la fotografía.
Recordatorio importante: Paşabağı y el museo al aire libre de Zelve se visitan con la misma entrada. Se aconseja prever ambas visitas y conservar el billete. Paşabağı está muy cerca de Çavuşin; puede llegarse a pie. El valle no es extenso, pero merece que se le dedique tiempo. Yendo temprano por la mañana o hacia el atardecer se evita la multitud y se disfruta de una luz más bonita.
El valle Rosa (Güllüdere)
El valle Rosa es una de las rutas más bonitas para quien desee caminar por Capadocia. Extendido entre el pueblo de Çavuşin y Göreme, está salpicado de celdas de ermitaños e iglesias excavadas en la roca. Llama la atención tanto por su tejido histórico como por sus bellezas naturales. Una ruta de senderismo de unos 4 kilómetros atraviesa el valle y requiere una hora de media. El ritmo es cosa suya: se alarga si hace pausas fotográficas o visita los edificios.
El valle Rosa se divide en realidad en cuatro partes principales: Güllüdere 1, Güllüdere 2, Kızılçukur y el valle de Meskendir. Cada una tiene sus particularidades. Entrando desde Çavuşin las recorrerá en ese orden; partiendo de Göreme, la ruta se invierte. Sea cual sea su punto de partida, el paisaje es magnífico.
La parte del valle de Meskendir es especialmente apreciada. Los edificios excavados en la roca son allí más densos y están mejor conservados. Entre las ruinas de antiguas iglesias, los túneles y los pasadizos, descubrirá continuamente algo nuevo. Se puede entrar en algunas iglesias; otras se han deteriorado con el tiempo. Siguen siendo impresionantes, no obstante, incluso vistas desde fuera.
Al caminar por el valle llama la atención el cambio de color de las rocas del entorno. Hacia el atardecer sobre todo, adquieren tonos rosados y anaranjados, lo que explica de dónde viene el nombre de «valle Rosa». Las primeras horas de la mañana también son bonitas, pero el atardecer resulta aquí realmente cautivador.
Es indispensable llevar calzado cómodo, porque el suelo es a trechos pedregoso e irregular. También se aconseja llevar agua y un pequeño tentempié. El valle ofrece zonas de sombra, pero en verano puede hacer calor. No se apresure al recorrer Güllüdere: en cada recodo el paisaje reserva otra sorpresa. Como naturaleza e historia conviven allí, tanto los senderistas como los aficionados a la cultura salen satisfechos.
El valle Rojo (Kızılçukur)
El valle Rojo es uno de los puntos más buscados de Capadocia para contemplar el atardecer. El tono rojizo que adquieren las rocas cuando el sol declina es la característica que da nombre al valle. Por la tarde, el lugar puede estar muy concurrido, porque turistas turcos y extranjeros acuden para no perderse el espectáculo. El paisaje merece de verdad el desplazamiento; es un lugar ideal para la fotografía.
Las iglesias de Kızılçukur figuran entre los edificios religiosos más antiguos de la región. Excavadas en la roca, conservan frescos y detalles arquitectónicos de época bizantina. Se puede entrar en algunas; otras se han cerrado por razones de seguridad. Incluso desde fuera, sin embargo, se percibe la profundidad de la historia.
Si llega con un circuito en jeep o en quad, no tendrá que pagar una entrada adicional. Atención, no obstante: esos vehículos suben solo hasta la zona del mirador. Está prohibido entrar en el valle en quad, en jeep, en moto o a caballo. Solo la marcha y la bicicleta permiten descender. Como los senderos son a trechos estrechos y pedregosos, la bicicleta puede resultar algo arriesgada; si no tiene experiencia, es mejor caminar.
Quienes no deseen caminar solos pueden optar por una visita guiada. Los guías muestran la ruta y aportan información sobre la historia de la región. Antes que los circuitos en grupo grande, los grupos reducidos o las visitas privadas resultan más cómodos.
Es importante llegar a Kızılçukur antes del atardecer, porque encontrar un buen sitio se vuelve después difícil. Se aconseja subir al mirador al menos media hora antes. Mientras el sol declina, el color de las rocas cambia minuto a minuto; observar esa transición es una experiencia fascinante. Lleve agua y una chaqueta ligera: por la tarde refresca. El valle Rojo merece por sí solo un viaje a Capadocia, aunque solo sea por el atardecer.
La iglesia de Çavuşin
La iglesia de Çavuşin es conocida como uno de los edificios religiosos más importantes de la región. De arquitectura de nave única y tres ábsides, alberga los mejores ejemplos del arte cristiano de los primeros siglos. Es especialmente valiosa por sus trabajos de pintura de iconos; los especialistas consideran sus frescos los iconos de mayor calidad del cristianismo primitivo. Colores y detalles siguen siendo impresionantes siglos después.
El nártex de la iglesia se ha derrumbado, por desgracia. La erosión de las rocas y los factores ambientales han dañado algunas partes del edificio con el tiempo. El espacio principal y los ábsides siguen siendo visibles, no obstante. Los frescos del interior reflejan la fe y la concepción artística de la época. Figuras de santos, escenas del Evangelio y motivos decorativos se distinguen aún en los muros.
El acceso a la iglesia es algo difícil. Hay que subir por escaleras y pasadizos excavados en la roca, lo que puede ser arriesgado para personas mayores y niños. El suelo puede estar resbaladizo; conviene ser prudente durante la subida. Se aconseja llevar calzado resistente y avanzar despacio. Para las personas con trastornos del equilibrio o incomodadas por la altura, intentar el acceso no es razonable.
Nota importante: desde octubre de 2021, la iglesia está cerrada a la visita. Esa decisión puede deberse a razones de seguridad o a trabajos de restauración. Se aconseja comprobar la situación actual antes de acudir. Incluso abierta, la entrada puede ser de pago; conviene informarse también sobre ese punto. Aunque la iglesia esté cerrada, el pueblo de Çavuşin y los demás edificios de los alrededores merecen la visita.
La iglesia de San Juan Bautista
La iglesia de San Juan Bautista es el único edificio de la zona de Çavuşin cuya función de iglesia resulta evidente. Vista desde fuera, su entrada excavada en la roca se localiza con facilidad. Detrás de ella se encuentra una basílica de tres naves dedicada a Juan Bautista. Este edificio presenta los rasgos típicos de la arquitectura paleocristiana y fue uno de los centros religiosos importantes de su tiempo.
Los frescos de la basílica están, por desgracia, en bastante mal estado. A lo largo de los siglos, la humedad, las condiciones climáticas y las intervenciones humanas los han dañado gravemente. La fachada también se derrumbó por efecto de la erosión, de modo que es imposible ver el edificio en su estado original. Las partes aún en pie dan, sin embargo, una idea del esplendor pasado de la iglesia.
En época bizantina, la iglesia de San Juan Bautista sirvió de lugar de conservación de las reliquias de san Hierón. Ello demuestra que constituía un punto de peregrinación importante, no solo local sino regional. Los peregrinos de la época recorrían largas distancias para venerar las reliquias y rezar.
Un punto que respetar durante la visita: está prohibido fotografiar con flash. El flash daña los frescos y las pinturas que quedan; esa norma busca, por tanto, protegerlos. Puede fotografiar sin flash, pero al estar el interior oscuro las imágenes pueden salir poco nítidas. Por su tejido histórico y su importancia religiosa, la iglesia figura entre las etapas principales de Çavuşin. Detenerse allí al caminar entre Göreme y Paşabağı es tomar la medida del rico pasado cristiano de la región.
Qué ver en Göreme
Göreme es un municipio adscrito al distrito central de Nevşehir. No tiene la condición de distrito como Ürgüp o Avanos, pero se considera el corazón de la experiencia capadocia. Es un lugar donde la vida monástica se desarrolló intensamente del siglo IV al XIII de nuestra era. Los monjes y ermitaños que se retiraron a la región en esa época excavaron complejos monásticos en la roca. Cada rincón que se visita hoy es testimonio de la vida religiosa de entonces.
Göreme concentra el mayor conjunto de hoteles rupestres y restaurantes de Capadocia. Mirar por la ventana a primera hora y ver el cielo llenarse de globos de colores es una de las grandes ventajas de alojarse allí. Göreme da a los valles de donde despegan los famosos globos. Incluso sin participar en un vuelo, contemplar ese paisaje desde un balcón o un café con terraza sigue siendo una experiencia inolvidable.
Otra baza de Göreme es su posición, en pleno centro de Capadocia. Desde aquí se llega con facilidad a puntos importantes como el museo al aire libre de Göreme, Uçhisar, Çavuşin, Paşabağı o Zelve. Los valles están a distancia de paseo y un dolmuş o un taxi le lleva rápidamente a donde quiera. Esa posición central convierte a Göreme en una base de estancia privilegiada.
El municipio es pequeño pero animado. Al recorrer las callejuelas estrechas verá hoteles con encanto, tiendas de artesanía, cafés y restaurantes. Por la noche, cenar en el centro y probar un vino local resulta muy agradable. Göreme es el lugar donde late el pulso turístico de Capadocia, y conserva a la vez una atmósfera cercana.
El valle del Amor
El valle del Amor es uno de los más agradables de Capadocia por su panorama. Si se pregunta por qué ese nombre, es porque allí se hacen con frecuencia peticiones de mano. Las parejas lo eligen por su ambiente romántico y su paisaje impactante. Con el tiempo la costumbre se extendió y el valle tomó ese nombre. Sigue siendo una parada muy buscada para los momentos especiales.
El punto más conocido del valle es la colina de los Enamorados. Se trata de un mirador y el panorama es realmente magnífico. Es bastante difícil adentrarse en coche hasta el fondo del valle: las carreteras son malas y estrechas. Quienes quieren un bonito paisaje por el camino más corto suben, por tanto, a la colina de los Enamorados. Desde allí abarca todo el valle con la mirada; es un lugar ideal para la fotografía. Al atardecer la afluencia es especialmente alta, porque los colores que adquieren entonces las rocas son cautivadores.
Si participa en un circuito en quad o en jeep organizado en los alrededores, el valle del Amor figura por lo general en la ruta. Para llegar por su cuenta, esta es la indicación: el valle se sitúa entre Göreme y Uçhisar. Yendo de Göreme hacia Uçhisar, parte del desvío de Bağlıtepe. Tras pasar el Özler Art Center, tome a la derecha en la bifurcación, en dirección a Bağlıdere. La carretera se degrada al cabo de un rato; hay que aparcar entonces el vehículo y continuar a pie.
El recorrido total del valle es de unos 4,5 a 5 kilómetros. A ritmo normal, cuente aproximadamente una hora. A lo largo del camino verá chimeneas de hadas, rocas y formaciones naturales. Algunos tramos son irregulares; por eso es indispensable llevar calzado cómodo. Se aconseja llevar agua, ya que el sol puede apretar, sobre todo en verano. El valle del Amor es un lugar tranquilo y poco frecuentado: una excelente opción para quien quiere caminar por la naturaleza y fotografiar.
El museo al aire libre de Göreme
El museo al aire libre de Göreme es el lugar más importante y más visitado de Capadocia. Inscrito en el patrimonio mundial de la UNESCO, se considera el primer lugar donde comenzó la enseñanza monástica, en un periodo que va del siglo IV al XIII de nuestra era. Los monjes y ermitaños cristianos llegados a la región en esa época excavaron complejos monásticos en la roca. Cada rincón que se visita hoy es testimonio de la vida religiosa de entonces.
El museo es un inmenso complejo compuesto de iglesias, cementerios, capillas, refectorios, bodegas y espacios de vida. El monasterio de las Muchachas y los Muchachos, la capilla de San Basilio, la iglesia de la Manzana, la capilla de Santa Bárbara, la capilla de Santa Catalina, la iglesia de la Serpiente, la iglesia Oscura, la iglesia de las Sandalias y la iglesia de la Hebilla están abiertas a la visita. Otras dieciocho iglesias y once refectorios permanecen cerrados por riesgo de derrumbe. La zona que ve representa, por tanto, solo una parte del complejo.
Los frescos de los muros de las iglesias son magníficos. Escenas del Evangelio, santos, ángeles y episodios de la vida de Cristo conservan colores vivos siglos después. Atención, no obstante: está prohibido fotografiar dentro de las iglesias. Esa norma se instauró para proteger los frescos; hay que respetarla. Mirarlos con los propios ojos y recordarlos tiene además más sentido.
La iglesia Oscura es uno de los edificios más destacados del museo. Como entra muy poca luz, sus frescos se han conservado en un estado increíble. Hay que pagar, sin embargo, un suplemento para visitarla y la Müzekart no es válida allí. El objetivo es limitar el número de visitantes: menos paso garantiza una mejor conservación de los iconos. ¿Merece la pena ese suplemento? Sin duda.
El museo abre todos los días de 08:00 a 17:00. La Müzekart es válida para la entrada principal. Se necesitan unas dos horas para recorrer todo el recinto, más si se detiene en los detalles. En la entrada se ofrecen opciones para quienes deseen un guía; una visita guiada ayuda a comprender la historia y el arte de los edificios. El museo está muy cerca del centro de Göreme y se alcanza fácilmente a pie. Venir a Capadocia sin ver el museo al aire libre no es concebible: es, en cierto modo, el corazón de la región.
Qué ver en Uçhisar
Uçhisar es, como Göreme, un municipio adscrito al distrito central de Nevşehir. Se encuentra a solo unos kilómetros de Göreme: las dos localidades son prácticamente vecinas. Lo que hace singular a Uçhisar es su inmensa fortaleza, convertida en emblema de la región. Punto más elevado de Capadocia, esa ciudadela se ve a kilómetros.
Uçhisar ofrece una atmósfera algo más tranquila y menos concurrida que Göreme. Con sus callejuelas empedradas estrechas, sus hoteles con encanto y sus restaurantes con terraza, es un lugar apacible. También es apreciado para el alojamiento, porque ocupa una posición central y se mantiene a la vez al margen de la animación de Göreme. Desayunar en una terraza frente al valle de las Palomas es uno de los mejores momentos de una estancia en Capadocia.
La región siempre ha sido un punto estratégico. Su altura la convierte en un lugar ideal para vigilar los alrededores; se sabe, por tanto, que la fortaleza sirvió con fines militares y defensivos. Hoy Uçhisar atrae a los visitantes tanto por su tejido histórico como por sus bellezas naturales. La mayoría de los circuitos por Capadocia lo incluye en su ruta, porque el acceso es fácil y hay mucho que ver. Desde Göreme puede llegar a Uçhisar en dolmuş o incluso a pie, tan corta es la distancia.
La fortaleza de Uçhisar
La fortaleza de Uçhisar es el punto más elevado de Capadocia y el emblema de la región. Visible desde todas partes, esta gigantesca chimenea de hadas se transformó en ciudadela excavando la roca natural. Una vez en lo alto, le recibe un panorama de 360 grados. El valle de Göreme, las chimeneas de hadas de los alrededores, el monte Erciyes y la geografía incomparable de Capadocia se extienden ante sus ojos. Ese paisaje merece la subida.
Al subir descubrirá pasadizos estrechos, escaleras y salas excavadas. La fortaleza tiene muchos niveles y el paisaje cambia en cada planta. Al llegar al último se encuentra ante una vista impresionante. La subida puede resultar algo difícil para las personas incomodadas por la altura, pero no plantea problema si se avanza con prudencia. Las escaleras cuentan con barandillas, aunque conviene seguir atento.
La fortaleza de Uçhisar es uno de los puntos más míticos de Capadocia para contemplar el atardecer. Los tonos que adquieren las rocas y los juegos de luz cuando el sol declina son cautivadores. Si hay vuelos en globo por la mañana, puede observar desde la ciudadela cómo los globos se deslizan sobre los valles. Subir temprano para verlos ofrece otra experiencia. El momento del atardecer puede estar, no obstante, muy concurrido; llegar pronto es acertado para encontrar un buen sitio.
La entrada a la fortaleza es de pago y, atención, la Müzekart no es válida allí: hay que comprar un billete aparte. La apertura suele ser hacia las 08:00 y el cierre poco antes del atardecer. En verano sobre todo, conviene comprobar la hora de última entrada. La fortaleza está muy cerca del centro de Uçhisar y se alcanza fácilmente a pie desde el pueblo. La rodean cafés y restaurantes; puede sentarse y tomar algo después de la visita. La fortaleza de Uçhisar figura entre los lugares que hay que ver sin falta en una estancia en Capadocia.
El valle de las Palomas
El valle de las Palomas debe su nombre a los palomares que los habitantes de la región excavaron en la roca. Las palomas tuvieron gran importancia en su día: servían para el transporte del correo y su guano se usaba como abono. Por eso se excavaron cientos de nichos en las rocas para alojarlas. Todavía hoy se distinguen las huellas de esos palomares en las paredes del valle. Las palomas siguen viviendo allí; con un poco de suerte, las verá volar.
El valle de las Palomas se extiende entre la fortaleza de Uçhisar y Göreme. Ofrece una excelente ruta de senderismo. El trekking, la bicicleta de montaña y la carrera por el valle son muy populares. Algunos organizan incluso sesiones de yoga: el ambiente apacible del valle crea un marco ideal para la meditación. El recorrido está bien señalizado y los senderos son claros. La ruta mide de media de 4 a 5 kilómetros y requiere unas dos horas a ritmo tranquilo.
Como en los demás valles, no es posible adentrarse con circuitos en quad o en jeep. Esos circuitos suben por lo general a los miradores situados en los bordes y ofrecen una vista panorámica. La única forma de entrar en el valle es a pie. Es, por lo demás, algo positivo para la preservación de su tejido natural: sin circulación motorizada, se mantiene más tranquilo y más intacto.
Las entradas del valle se encuentran tanto del lado de Uçhisar como del de Göreme. Sea cual sea su punto de partida, verá a lo largo del recorrido chimeneas de hadas, palomares excavados en la roca y formaciones naturales. El valle es especialmente bonito en primavera y en otoño: la vegetación está viva y el tiempo no es ni demasiado caluroso ni demasiado frío. En verano es más cómodo salir temprano, porque el sol puede apretar por la tarde. Se aconseja llevar agua, sombrero y crema solar. El valle de las Palomas es una parada perfecta para quien busca a la vez naturaleza y actividad.
Qué ver en Ürgüp
La colina de Temenni
Ürgüp es una de las primeras localidades que dieron a conocer al mundo las bellezas históricas y naturales de Capadocia. Desempeñó un gran papel en el descubrimiento turístico de la región. Punto más elevado de la ciudad, la colina de Temenni se ve desde cualquier lugar de Ürgüp. Desde la cima se distingue con claridad el monte Erciyes; el panorama es realmente impactante. Si sube al atardecer, verá Capadocia desde otro ángulo, en el momento en que se encienden las luces de la ciudad.
En la colina de Temenni hay dos mausoleos. El situado a la derecha al llegar sirve de tumba venerada. La gente ata trozos de tela para formular un deseo; esa costumbre se extendió con el tiempo y la colina tomó el nombre de «Temenni» (el deseo). Al visitarla verá telas de colores atadas a los muros y a las ramas. La colina alberga también una tumba atribuida al sultán selyúcida Alaeddin Keykubat III.
El otro mausoleo alberga la biblioteca pública Tahsin Ağa. Aunque la biblioteca se trasladó después al centro del distrito, este edificio histórico expone todavía algunas obras y dispone de un pequeño espacio de lectura. Si sube hasta aquí, entre: tómese un té dentro y hojee los libros. El fundador de la biblioteca, Mustafa Güzelgöz, fue un maestro y bibliotecario nacido en Ürgüp. Creó el primer servicio de biblioteca itinerante de Turquía; ese trabajo pionero le valió una distinción del presidente estadounidense Kennedy y ser elegido bibliotecario del año en Ámsterdam en 1969.
La biblioteca conserva manuscritos y ediciones antiguas. El lugar es pequeño pero muy acogedor; puede perderse entre los libros y pasar un rato en silencio. Tomar un té frente al paisaje y hojear obras produce una serenidad particular. La colina de Temenni está muy cerca del centro de Ürgüp y se alcanza fácilmente a pie. El acceso es libre y permanente. Si pasa por Ürgüp, no se pierda esta colina: paisaje y cultura se dan cita allí.
Asmalı Konak
Asmalı Konak es un edificio que se hizo célebre por la serie de televisión emitida a principios de la década de 2000. Despertó un gran interés en su momento y conoció una afluencia de visitantes tras la emisión. Todavía hoy hay quien viene por nostalgia o por pasión por la serie. Esta casa de arquitectura griega, de unos 200 años, es uno de los edificios que reflejan el tejido histórico de Ürgüp.
Conviene, sin embargo, no albergar expectativas demasiado altas. El espacio que puede recorrerse en el interior es muy limitado; la mayoría de las habitaciones están cerradas. Las una o dos salas abiertas apenas presentan mobiliario ni exposición. No hay, por desgracia, gran cosa que ver dentro. Habrá visto el edificio en sí, pero poco más. La casa está además en bastante mal estado por falta de mantenimiento: muros deteriorados, pinturas descoloridas y partes que necesitan reforma saltan a la vista.
Si ha visto casas tradicionales en otros lugares de Turquía, Asmalı Konak no le parecerá seguramente excepcional. Muchas casas históricas están, de hecho, mucho mejor restauradas y provistas de un mobiliario rico. Quienes vengan a Ürgüp únicamente por Asmalı Konak corren, por tanto, el riesgo de decepcionarse. Pero si ya está en Ürgüp, dispone de tiempo, le gustó la serie o siente curiosidad, puede pasar por allí. Ver el edificio desde fuera puede bastar para guardar un recuerdo.
La casa se encuentra en el centro de Ürgüp y el acceso es fácil. La entrada es gratuita, pero conviene saber que no verá gran cosa. La visita se hace en diez o quince minutos. Un consejo: si su tiempo es limitado y hay que recortar la lista, es más sensato saltarse Asmalı Konak y dar prioridad a los demás lugares.
El valle de Gomeda
Menos conocido que el valle de las Palomas o el de Kızılçukur, el valle de Gomeda es una de esas bellezas ocultas que esperan a ser descubiertas. Se extiende unos 6 kilómetros y se prolonga por el valle de Üzengi. Su característica más notable son sus inmensos palomares excavados en la roca. Vistos desde fuera, evocan una fortaleza o un edificio de varias plantas. Esos palomares impresionan en el plano arquitectónico y aportan además pistas sobre la historia de la región.
En época del Imperio romano, el valle de Gomeda era un lugar de asentamiento muy animado. Se estima que allí había unas 600 casas, 2 iglesias, 2 necrópolis y una ciudad subterránea. El valle no es, por tanto, solo una formación natural: lleva las huellas de una vida humana milenaria. Al caminar verá los vestigios de casas, tumbas e iglesias excavadas en la roca. Algunas zonas presentan también entradas que descienden a la ciudad subterránea, pero suelen estar cerradas o resultan arriesgadas.
Para llegar al valle de Gomeda puede entrar desde el pueblo de Mustafapaşa, adscrito a Ürgüp. La carretera del valle parte de la plaza de la República, en Mustafapaşa. El pueblo merece ya la visita por sí mismo: es un lugar muy entrañable, con sus antiguas casas griegas, sus calles empedradas y su ambiente silencioso. Antes de ir a Gomeda es agradable pasear un poco por Mustafapaşa y tomar un café. Otro camino hacia el valle pasa por el pueblo de Ayvalı. Sea cual sea la ruta elegida, le esperan bonitos paisajes por el camino.
Como el valle está poco frecuentado, es ideal para quien desee quedarse a solas con la naturaleza. La ruta de senderismo no siempre está bien señalizada; conviene, por tanto, usar un mapa o un GPS. El recorrido no es difícil, pero el calzado cómodo y el agua son indispensables. Gomeda ofrece una exploración tranquila, lejos de la afluencia turística. Es una excelente opción para quien busca una experiencia distinta después de ver los lugares más populares de Capadocia.
Las Tres Bellas
Las Tres Bellas es el nombre dado a tres chimeneas de hadas convertidas en emblema de Capadocia. En ellas se ven los mejores ejemplos de la forma clásica de chimenea coronada por un sombrero. La mayoría de los turistas que llegan a Capadocia se fotografía ante ese trío: es el motivo imprescindible de las postales de la región. Esas tres chimeneas de hadas una junto a otra forman una magnífica obra de arte moldeada por la naturaleza durante millones de años.
Las Tres Bellas tienen además una bonita leyenda. Se cuenta que el rey de Capadocia tenía una hija y que esa princesa se enamoró de un pastor de la región. El rey se negó a que se casara con un pastor, pero la princesa se casó de todos modos con su amado. La pareja tuvo un hijo; sin embargo, ni siquiera convertido en abuelo perdonó el rey a su hija. En su cólera, envió soldados a perseguir a la familia. En el momento en que iban a ser asesinados, la princesa imploró a Dios y rezó para que salvara a los suyos. En ese instante los tres se convirtieron en piedra. Según la creencia, la chimenea delantera representa al pastor, la del medio al niño y la del fondo a la princesa. Una historia romántica y dolorosa; al oírla, los visitantes miran esas chimeneas con otros ojos.
Para ver las Tres Bellas hay que ir desde el valle de Kızılçukur en dirección a Ürgüp. En la carretera hay un mirador desde el que se observan con comodidad. En realidad se ven desde muchos puntos, pero es desde esa terraza desde donde la vista resulta más nítida y cercana. Es una parada ideal para una breve pausa fotográfica. Verlas al atardecer o en pleno día, con luces distintas, produce sensaciones muy diferentes.
El mirador es de fácil acceso: en coche puede aparcar y dedicar unos minutos a contemplarlas. Los autocares de los circuitos también se detienen allí. Cercano al centro de Ürgüp, se alcanza sin dificultad si viaja por su cuenta. Las Tres Bellas figuran entre los lugares emblemáticos de Capadocia; marcharse sin verlas sería una carencia.
La fortaleza de Ortahisar
La fortaleza de Ortahisar es la mayor chimenea de hadas de la región de Capadocia. Como una chimenea alzada en medio del pueblo de Ortahisar, se eleva en toda su majestad. Visible a kilómetros, esa gigantesca masa rocosa es a la vez una formación natural y un edificio histórico moldeado por la mano del hombre. Las salas, pasadizos y escaleras excavados en su interior fueron utilizados a lo largo de los siglos por distintas civilizaciones.
El moldeado de la fortaleza de Ortahisar por la mano del hombre se remonta a época hitita. Se empezó a excavar con fines de protección; su altura la convertía en un punto ideal para vigilar los alrededores y defenderse de los ataques. Poco a poco cumplió la función de una verdadera ciudadela y sirvió de refugio en las épocas romana, bizantina, selyúcida y otomana. Cada civilización añadió algo, abrió salas, excavó pasadizos. Al recorrerla hoy verá huellas de distintos periodos.
Una vez en lo alto le recibe un panorama. Descubre a vista de pájaro Ürgüp, Avanos, Göreme y los valles de los alrededores. El monte Erciyes se dibuja a lo lejos. El paisaje es realmente impresionante; es un punto magnífico para la fotografía. Subir al atardecer tiene un encanto particular, pero la vista es sobrecogedora a cualquier hora.
Para llegar a lo alto tendrá que subir por escaleras estrechas y empinadas. Algunos tramos pueden resultar algo difíciles, sobre todo para las personas incomodadas por la altura. Subiendo con prudencia y sin prisa no plantea, sin embargo, problema. Las escaleras, de madera o de piedra, están desgastadas en algunos puntos. Es indispensable llevar calzado cómodo. La iluminación interior es limitada y algunas partes están bastante oscuras.
La entrada a la fortaleza es de pago y, atención, la Müzekart no es válida allí: hay que comprar un billete aparte. La fortaleza se encuentra en pleno centro del pueblo de Ortahisar y el acceso es muy fácil. Está a solo unos kilómetros de Ürgüp. Ortahisar es además un pueblo tranquilo y auténtico; tras el descenso es agradable recorrer sus callejuelas estrechas e instalarse en un café local. La fortaleza de Ortahisar figura entre los edificios más impresionantes de Capadocia; es un lugar que hay que ver sin falta.
Las ciudades subterráneas de Capadocia
Las ciudades subterráneas son una de las características más fascinantes de Capadocia. Durante milenios, los habitantes de la región excavaron espacios de refugio bajo tierra para protegerse de las incursiones y los saqueos incesantes. Encontraron la solución construyendo un segundo pueblo, e incluso una ciudad, bajo el suyo. De los hititas (1650-1200 a. C.) a los bizantinos, todas las civilizaciones que llegaron aquí mantuvieron y perfeccionaron ese sistema. Cada casa disponía de un acceso al subsuelo; en caso de peligro, las familias podían bajar con rapidez.
Con el tiempo, esos pueblos subterráneos se conectaron entre sí mediante túneles y se convirtieron en inmensas ciudades subterráneas. Hasta hoy se han sacado a la luz treinta y seis, pero los arqueólogos estiman que existen entre 150 y 200 bajo tierra. Muchos otros asentamientos subterráneos esperan, por tanto, a ser descubiertos.
El aspecto más impresionante de estas ciudades es su urbanismo muy sofisticado. Cuentan con sistemas de ventilación, pozos, canales de riego, espacios de calefacción y redes de evacuación. No se concibieron solo para refugiarse, sino para vivir en ellas. Hay iglesias, capillas, refectorios, cocinas, establos e incluso instituciones públicas como un hospital psiquiátrico. La gente podía permanecer allí meses, hasta que cesara el peligro en el exterior.
Se sabe que en Capadocia hay al menos 150 ciudades subterráneas, pero solo unas pocas están abiertas a la visita. La mayoría permanece cerrada por razones de seguridad o por falta de restauración. Las que están abiertas ofrecen ya una experiencia sobrecogedora: pasadizos estrechos, techos bajos y pasillos en laberinto le llevan siglos atrás.
La ciudad subterránea de Derinkuyu
La ciudad subterránea de Derinkuyu es una de las más populares y extensas de Capadocia. En esta gigantesca estructura que desciende ocho niveles se estima que podían vivir 50.000 personas a la vez. Se cree que la ocupación se remonta a época asiria: hay aquí, por tanto, una historia milenaria. Al recorrerla uno se asombra de que unos hombres pudieran crear una estructura tan compleja.
A diferencia de las demás ciudades subterráneas, Derinkuyu alberga edificios religiosos como una escuela misionera, un confesionario y un baptisterio. Ello demuestra que la ciudad no era solo un refugio, sino también un centro de vida activo. Las comunidades cristianas estudiaron, rezaron y llevaron allí una vida colectiva. En el interior verá iglesias, capillas y símbolos religiosos.
Derinkuyu debe su nombre a los pozos profundos que encierra. Esos pozos descienden hasta 60 metros bajo tierra y funcionan como sistema de ventilación natural. El aire fresco llega así a todos los niveles, lo que permitió a los habitantes permanecer allí meses. El agua también se sacaba de esos pozos. La ingeniería del sistema es realmente impresionante.
Se dice que bajo Derinkuyu existen entre 400 y 500 ciudades subterráneas más, con unos 600 accesos. Algunas de esas aberturas se encuentran todavía en casas habitadas y la población local utiliza ciertas partes de la ciudad subterránea como almacén. La ciudad subterránea no es, por tanto, solo un lugar turístico: sigue formando parte de la vida cotidiana.
La ciudad subterránea de Derinkuyu se sitúa en el distrito de Derinkuyu, a 30 kilómetros del centro de Nevşehir. El acceso es fácil, en dolmuş o en vehículo propio. Se ofrece un servicio de guía en el lugar, pero los guías suelen ser vecinos del pueblo y no guías turísticos profesionales. Comparten, no obstante, un saber local y responden a sus preguntas. La visita es gratuita con la Müzekart, lo que supone una ventaja.
En el interior, los pasadizos son estrechos, los techos bajos y las escaleras empinadas. Puede resultar difícil para las personas incomodadas por los espacios cerrados o con claustrofobia. Aunque la ventilación es buena, algunas partes son húmedas y frescas. Conviene llevar una chaqueta ligera. Derinkuyu es la ciudad subterránea más impresionante de Capadocia; no hay que marcharse sin verla.
La ciudad subterránea de Özkonak
La ciudad subterránea de Özkonak se encuentra a 14 kilómetros de Avanos y cuatro de sus niveles están abiertos a la visita. Menos célebre que Kaymaklı o Derinkuyu, llama la atención por sus particularidades. La presencia de una estatua de águila hitita hace pensar que los cimientos de la ciudad los pusieron los hititas. Tiene, por tanto, al menos 3.000 o 4.000 años de historia.
Lo que más distingue a Özkonak de las demás ciudades subterráneas son los largos conductos que permitían la comunicación entre los distintos niveles. Esos orificios funcionaban como túneles de comunicación: los de los pisos superiores podían hacer llegar su voz a los niveles inferiores. Así se aseguraba la coordinación entre las distintas partes de la ciudad y, en caso de peligro, todos podían ser avisados. Una solución de lo más práctica.
Otra diferencia interesante: los orificios situados sobre el túnel, después de la piedra de bloqueo. Servían para la defensa. Cuando un enemigo intentaba penetrar por el túnel, se podía verter allí aceite hirviendo u otro líquido. Los habitantes no se limitaban, por tanto, a cerrar la puerta y esconderse: habían dispuesto un mecanismo de defensa activo. Las estrategias militares son evidentes en el diseño de la ciudad.
Otra particularidad de Özkonak tiene que ver con la forma en que se hicieron sus puertas de piedra. En las demás ciudades subterráneas de Capadocia, esas puertas se tallaron fuera y después se introdujeron dentro. En Özkonak se moldearon directamente in situ. Es un enfoque distinto en el plano técnico. Las puertas son redondas y pesadas; se concibieron para impedir la entrada del enemigo.
La entrada a la ciudad subterránea de Özkonak es de pago y la Müzekart es válida allí. El acceso desde Avanos es fácil, en dolmuş o en vehículo propio. Menos frecuentada que Derinkuyu y Kaymaklı, permite una visita más tranquila. En el interior, los pasadizos son estrechos, los techos bajos y las escaleras empinadas. Puede resultar exigente para las personas incomodadas por los espacios cerrados, pero el conjunto está bien iluminado. Hace fresco dentro incluso en verano: conviene llevar una chaqueta ligera. Como Özkonak está menos concurrida que Derinkuyu, se pasea con más tranquilidad. Es una excelente etapa para quien desee descubrir las ciudades subterráneas de Capadocia.
La ciudad subterránea de Mazı
La ciudad subterránea de Mazı se sitúa a 18 kilómetros de Ürgüp y cuenta con ocho niveles. Se estima su capacidad en unas 6.000 personas. Esta ciudad subterránea, cuyo nombre antiguo era Mataza, posee cuatro entradas distintas situadas en lugares diferentes. Ese sistema de accesos múltiples ofrecía una ventaja tanto para la seguridad como para un acceso rápido desde distintas zonas.
Lo que más distingue a Mazı de las demás ciudades subterráneas es la presencia de una iglesia notable. Es mayor y está más finamente trabajada que las iglesias que suelen encontrarse en estas ciudades. En sus muros siguen visibles huellas y detalles arquitectónicos. Es un edificio potente que demuestra que la ciudad era un centro de vida religiosa.
En el techo de la ciudad subterránea hay tumbas. Sirvieron de necrópolis: los habitantes enterraban allí a sus muertos. Si desea ver esas tumbas, basta con indicarlo al empleado de la entrada. Le señalará por dónde salir para llegar al techo. La zona funeraria se encuentra al aire libre, sobre la ciudad.
La entrada a la ciudad subterránea de Mazı es gratuita con la Müzekart. El personal del lugar ofrece además, si lo desea, un servicio de guía gratuito. No se trata de guías turísticos profesionales, pero comparten un saber local y responden a sus preguntas. Esto ayuda especialmente a quienes visitan una ciudad subterránea por primera vez.
Menos conocida que Derinkuyu y Kaymaklı, Mazı está por lo general menos concurrida. Es ideal para quien desee visitar con calma. En el interior hay pasadizos estrechos, techos bajos y escaleras; el calzado cómodo es importante. La iluminación es correcta y el ambiente húmedo y fresco. El acceso desde Ürgüp es fácil, en taxi o en vehículo propio. Mazı es una de las ciudades subterráneas que han quedado en un segundo plano en Capadocia; merece ser descubierta.
La ciudad subterránea de Kaymaklı
La ciudad subterránea de Kaymaklı se encuentra en el pueblo de Kaymaklı, a 20 kilómetros de Nevşehir. Aunque tiene la mitad del tamaño de Derinkuyu, se considera una de las ciudades subterráneas más importantes de Capadocia. Su capacidad ronda las 5.000 personas y su historia se remontaría a época frigia. Tiene, por tanto, al menos 2.800 años de historia.
Kaymaklı cuenta con ocho niveles, pero solo cuatro están abiertos a la visita. Los demás permanecen cerrados por razones de seguridad o por falta de restauración. Esos cuatro niveles dicen ya mucho, sin embargo, sobre la vida subterránea. El primero, el de arriba, pertenece al periodo más antiguo y constituye la parte originaria de la estructura. Al descender se descubren las partes añadidas más tarde.
Kaymaklı alberga espacios de vida, cocinas, refectorios, bodegas, establos e iglesias. Las chimeneas de ventilación, los pozos y el sistema de puertas de piedra redondas son muy elaborados. Las puertas de piedra llaman especialmente la atención: en caso de ataque se cerraban y se bloqueaban desde dentro. Son tan pesadas que resulta prácticamente imposible abrirlas desde fuera.
Otra particularidad de Kaymaklı: está unida a Derinkuyu por túneles subterráneos. Existe, por tanto, un pasadizo secreto entre ambas ciudades. Ese túnel mide 9 kilómetros, pero hoy está cerrado a la visita. Esa conexión demuestra, no obstante, hasta qué punto las ciudades subterráneas de la región formaban una red extensa.
La entrada a la ciudad subterránea de Kaymaklı es de pago y la Müzekart es válida allí. Desde Nevşehir puede llegar con facilidad en dolmuş o en vehículo propio. En el interior, los pasadizos son estrechos, los techos bajos y las escaleras empinadas. Puede resultar exigente para las personas incomodadas por los espacios cerrados, pero el conjunto está bien iluminado. Hace fresco dentro incluso en verano: conviene llevar una chaqueta ligera. Como Kaymaklı está menos concurrida que Derinkuyu, se pasea con más tranquilidad. Es una excelente etapa para quien desee descubrir las ciudades subterráneas de Capadocia.
La ciudad subterránea de Tatlarin
La ciudad subterránea de Tatlarin se encuentra a 10 kilómetros del distrito de Acıgöl, en Nevşehir. Dos de sus niveles están abiertos a la visita y se distingue de las demás por varias particularidades interesantes. La más llamativa es la presencia de letrinas. En las otras ciudades subterráneas, los sistemas sanitarios son inexistentes o muy rudimentarios; en Tatlarin se dispuso un sistema de higiene más elaborado. Ello demuestra que allí una vida prolongada estaba mejor organizada.
Otra particularidad de Tatlarin: es más extensa que las demás ciudades subterráneas. Alberga varias iglesias y grandes despensas. Esas características sugieren que no era solo un refugio, sino quizá un complejo monástico. Monjes y ermitaños pudieron llevar allí una vida comunitaria, rezar y desarrollar actividades monásticas. Los amplios espacios ofrecen un marco propicio para la vida colectiva.
En los muros de las iglesias se distinguen restos de frescos y símbolos religiosos. El tamaño de las despensas demuestra que allí se almacenaban cantidades importantes de alimentos. Los refectorios y las cocinas son también muy espaciosos. Tatlarin fue un lugar donde la vida cotidiana no solo se mantenía, sino que estaba organizada.
La entrada a la ciudad subterránea de Tatlarin es gratuita. Es una buena ventaja para los viajeros atentos a su presupuesto. Esa gratuidad puede acarrear, sin embargo, ciertas carencias en materia de mantenimiento y restauración. La estructura básica sigue siendo visible, no obstante, y la visita merece la pena. El acceso desde Acıgöl es fácil, en dolmuş o en vehículo propio.
La iluminación interior puede ser limitada; conviene llevar una linterna o usar la del móvil. Los pasadizos son estrechos y los techos bajos, pero el conjunto resulta algo más despejado que en las demás ciudades subterráneas. Tatlarin ofrece una experiencia tranquila, al margen de la multitud. Es una buena opción para quien desee descubrir las ciudades subterráneas menos conocidas de Capadocia.
